VERDADE,
CONTUDO-PORÉM-TODAVIA
O que está em causa?
Na plataforma X foi partilhada uma notícia do Daily Mail, por um utilizador independente, afirmando que comer uma banana verde por dia reduz o risco de cancro.
Um artigo publicado na Revista Uningá reforça o benefício do amido resistente na banana afirmando que “outro fator positivo da biomassa da banana verde consiste no fato, de conter grande quantidade de amido resistente que pode ser fermentado pelas bifidobactérias colônicas. Estas bactérias secretam vitaminas, ácidos graxos de cadeia curta, essenciais para estimular seu próprio desenvolvimento e inibir a ação de outros microrganismos patogênicos, conferem imunidade ao intestino, e desta forma previne infecções intestinais e o desenvolvimento de doenças inflamatória do cólon, como a diverticulite e até mesmo o câncer intestinal.”
Posto isto, consumir uma certa dose de amido resistente, que equivale a comer uma banana verde por dia, pode ser benéfico na prevenção do cancro do cólon e do reto nas pessoas que têm síndrome de Lynch. No entanto, os cientistas também reforçam que “mais investigações são necessárias para estabelecer recomendações específicas.”
Conclui-se então que a afirmação é VERDADE, CONTUDO-PORÉM-TODAVIA, só para um certo nicho, ou seja, apenas pessoas com síndrome de Lynch. Para as pessoas que não têm esta condição, comer uma banana verde por dia não irá reduzir o risco do aparecimento de cancro.
“Comer banana verde (que não está madura) pode reduzir o risco de cancro”. O “tweet” foi publicado por um utilizador da rede social X no dia 27 de julho de 2022, um dia após o jornal Daily Mail do Reino Unido publicar “Por que comer uma banana verde rica em amido por dia pode evitar o cancro”.
Mas será que comer banana verde reduz o risco de aparecimento de cancro?
Contudo, foi realizado um estudo no Reino Unido no qual cientistas analisaram quase 1000 pacientes com Síndrome de Lynch. Segundo o Instituto Português de Oncologia (IPO), a Síndrome de Lynch “é uma doença hereditária, responsável por cerca de 3% de todos os cancros do cólon e recto (CCR). Os indivíduos com esta síndrome têm uma probabilidade muito elevada de desenvolver CCR ao longo da vida. Estes tumores surgem geralmente em idade jovem (…)”.
Os resultados do estudo CAPP2, publicados pela American Association for Cancer Research, indicaram que o uso de amido resistente (RS) não mostrou uma diferença significativa na taxa de cancro colorretal entre os grupos que tomaram RS e os que tomaram placebo. No entanto, houve uma redução notável na incidência de cancros não colorretais entre os participantes que consumiram RS. Isso sugere que o amido resistente pode ter um papel na prevenção de certos tipos de cancro em pacientes com síndrome de Lynch, mas não se pode afirmar que "uma banana por dia" seja uma solução definitiva para manter o cancro longe.
Comer banana verde (não madura) previne e reduz o risco de cancro?